MenĂ¹ a base di carne, a bordo piscina

16-05-2017

Dopo il successo di "Pesce & Piscina" l'hotel Aequa ripropone il format, ma a base di carne! Questa volta l'evento si chiama "Carne & Piscina" e prevede piatti serviti a bordo piscina. L'appuntamento è per venerdì 19 maggio, ore 21. Show cooking by Camillo di Torre Ferano.

Menù dai sapori semplici, prodotti locali, tanta creatività e gusto. Si comincerà con la fresella di Agerola con polpettine di manzo, pomodorini di San Marzano, peperoncini di fiume al pesto di basilico, per poi proseguire con gli gnocchetti alla Nerano e limone caramellato. Per secondo è prevista la bracioletta di vitello al ragù bianco con cipolle del Monte Comune e pancetta croccante. A conclusione, pasticciotto all'amarena con salsa di ciliegie. 

Il costo a persona è di 30 euro, bevande incluse. Posti limitati, necessaria la prenotazione.

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